Blumenkohlauflauf mit Penne

Die Blumenkohlröschen sowie die Penne getrennt in zwei Töpfen bißfest garen.
In der Zwischenzeit eine Auflaufform ausbuttern.
Aus süßer Sahne, 1-2 Eiern, Ziegenfrischkäse und vielleicht noch Gorgonzola oder Roquefort sowie Salz, Pfeffer, Muskat und Piment eine flüssige Masse mischen. Ich nehme immer die Käsereste, die ich sowieso immer im Hause habe. Blumenkohl und Penne gleichmäßig in die Form geben, die Flüssigkeit darüber und dann noch mit Bergkäse oder Parmesan oder von beidem etwas bestreuen. Unter die Grillschlange stellen. Dazu paßt prima ein schöner Blattsalat.